Notícias
Picles de gengibre lactofermentados: uma opção ao chá digestivo para a barriga inchada
Inês Margarida Figueiredo
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Depois de comer, pega automaticamente numa chávena quente? Muita gente nem se apercebe de que existe um pequeno “ajudante” bem...
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Massa quebrada sem manteiga: solução com puré de maçã
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos pasteleiros amadores adoram massa quebrada - mas não gostam da bomba de gordura e calorias que costuma vir atrás....
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Congelar e descongelar pão: riscos ocultos para saúde e sabor
Inês Margarida Figueiredo
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O que parece um truque inteligente para evitar desperdício pode, em certas condições, transformar-se num problema: quando o pão é...
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Escassez de café em 2026: preços a disparar e como preparar-se
Inês Margarida Figueiredo
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Para muita gente no espaço germanófono, o café faz parte da manhã tanto quanto lavar os dentes. Só que começam...
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Vinho tinto e coração: por que o mito do “saudável” está a cair
Inês Margarida Figueiredo
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Há anos que se repete a ideia do “vinho tinto saudável para o coração”. Dados mais recentes mostram: essa crença...
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Canelo, o cão da quinta, descoberto no TikTok como ladrão de ovos
Inês Margarida Figueiredo
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Os donos procuravam desesperadamente o responsável - e mal queriam acreditar no que viam. Primeiro, a culpa pareceu óbvia: raposas....
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Café com água quente da torneira: por que convém usar água fria
Inês Margarida Figueiredo
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Muita gente, por comodidade, abre de manhã a torneira da água quente - mas esse hábito pode estragar o café...
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O jato de água fria no molho: o simples truque final que muda tudo
Inês Margarida Figueiredo
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O empregado empurra o prato para a frente; o aroma é fantástico - mas, por algum motivo, o molho parece...
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Azeitonas verdes e pretas: qual é realmente a diferença?
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos consumidores acham que, na prateleira, estão a escolher entre duas frutas completamente diferentes: azeitonas verdes e azeitonas pretas. Na...
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Café frio no cabelo: o enxaguamento rápido que dá brilho e intensifica a cor
Inês Margarida Figueiredo
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O café já estava frio há muito tempo, a chávena meio esquecida ao lado do portátil. Em vez de ir...
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Flunch: a explicação do nome e do ritual do fast + lunch
Inês Margarida Figueiredo
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Quem cresceu em França lembra-se dos tabuleiros coloridos, do buffet de legumes e do zumbido tranquilo das galerias comerciais: o...
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Bolo de Laranja Sanguínea com Azeite e Amêndoas para o dia seguinte
Inês Margarida Figueiredo
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Uma massa simples, uma crosta dourada e um perfume intenso a citrinos - mas, lá dentro, há uma gordura que...
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Quatro legumes para semear em março e colher mais depressa
Inês Margarida Figueiredo
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A passagem do inverno cinzento para a primeira luz da primavera desperta, em muitos jardineiros amadores, a vontade de mexer...
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Sardinhas em lata no frigorífico: um hábito que pode dar problemas
Inês Margarida Figueiredo
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Um hábito comum com o frigorífico pode, sem dar por isso, transformar sardinhas em dores de cabeça. Faz massa para...
