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O Melhor Pão de Portugal regressa a 30 de maio na 2.ª edição
Inês Margarida Figueiredo
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No dia 30 de maio regressa o concurso O Melhor Pão de Portugal, na sua segunda edição, voltando a dar...
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Cozinhar pode reduzir o risco de demência em idosos, revela estudo japonês com 10.978 participantes
Inês Margarida Figueiredo
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A preparação de comida em casa pode funcionar como um estímulo emocional e mental, com impacto em pessoas de diferentes...
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Sugestões para o início de maio: vinho, bem-estar e cultura cabo-verdiana
Inês Margarida Figueiredo
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Propostas para mexer o corpo e descontrair, um encontro dedicado ao vinho e à boa mesa e ainda uma grande...
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Prova dos Sabores: a missão dos sentidos
Inês Margarida Figueiredo
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Consegues identificar um alimento sem o ver? Parece simples, mas experimenta fazê-lo de olhos fechados, com o nariz a trabalhar...
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Receita de Ostras com ervilhas-tortas e redução de ervilha
Inês Margarida Figueiredo
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12 ostras 250 g de ervilhas-tortas 50 g de chalotas 30 g de manteiga 8 ml de azeite Prepare (arranje)...
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O meu kit alimentar para gourmets solitários
Inês Margarida Figueiredo
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Nos últimos dias, por causa do meu retiro em Viena, tenho andado a cozinhar quase sempre só para mim. No...
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Morre Hélder Chagas, do Ribamar de Sesimbra, aos 76 anos
Inês Margarida Figueiredo
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A gastronomia portuguesa perdeu uma das suas figuras mais marcantes com a morte repentina do chef Hélder Chagas, aos 76...
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Guia Boa Cama Boa Mesa 2026: melhores alojamentos e restaurantes em Portugal
Inês Margarida Figueiredo
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VÍDEO: Para quem valoriza noites bem dormidas e refeições memoráveis - seja em férias, numa escapadinha de fim de semana...
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Delivery e take-away: pizza, sushi, ramen e o custo da Uber Eats e da Glovo
Inês Margarida Figueiredo
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O take-away, no fim de contas, tem sempre ar de estufado. À partida, isto levar-nos-ia a supor que os guisados...
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A Taberna na Trafaria e o Tascando 2026
Inês Margarida Figueiredo
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Basta chegar à entrada para ficar algum tempo a apreciar a paisagem sobre Lisboa, com o movimento sereno do Tejo...
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Luzzi em Lisboa: nova rota gastronómica no Andaz Lisbon e na Z Terrace
Inês Margarida Figueiredo
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Lisboa ganhou uma nova coordenada à mesa: o Luzzi. Instalado num ponto elevado, por cima do pulsar da Baixa de...
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Crononutrição: jantar depois das nove aumenta 28% o risco de AVC nas mulheres
Inês Margarida Figueiredo
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Para os cientistas, a hora a que se come - e até a decisão de saltar o pequeno-almoço - pode...
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Época da sardinha arranca na Póvoa de Varzim com mais 2000 euros em combustível por semana
Inês Margarida Figueiredo
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Os pescadores têm os barcos a postos para o início da época da sardinha, esta segunda-feira, mas, ao fazerem as...
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O que é o "hálito Ozempic" e porque está a aumentar a procura por pastilhas elásticas de menta
Inês Margarida Figueiredo
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Depois de se falar na chamada cara Ozempic e nos dedos Ozempic, começa agora a ganhar força outro possível efeito...
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Dez finalistas da segunda edição d'O Melhor Croissant à Moda do Porto
Inês Margarida Figueiredo
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A grande final desta edição está marcada para 22 de junho e terá lugar na Caetano Auto Maia, momento em...
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10 novos restaurantes na região Norte recomendados no Guia Boa Cama Boa Mesa 2026
Inês Margarida Figueiredo
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Aqui cozinha-se em potes e a lenha, recuperam-se arrozes de rabo de boi, cabidelas, enchidos, pratos de caça e peixe...
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Bebidas quentes e cancro do esófago: o que significa 65°C
Inês Margarida Figueiredo
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Quando pede um café, costuma pedir que venha "extra quente"? Seja para beber chá, café ou outra coisa, as bebidas...
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Gengibre: benefícios para a saúde - o que precisa de saber
Inês Margarida Figueiredo
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Do chá quente de inverno a salteados cheios de sabor, o gengibre (Zingiber officinale) é, há muito, um ingrediente indispensável...
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Cocktail de cortisol: o que diz a evidência sobre esta moda
Inês Margarida Figueiredo
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Já ouviu falar num “cocktail de cortisol”? Em vez de ser uma bebida para pedir num bar, esta mistura é...
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Bebidas açucaradas e ansiedade em adolescentes: 34 por cento mais probabilidades
Inês Margarida Figueiredo
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Adolescentes que consumiam mais bebidas açucaradas apresentaram 34 por cento mais probabilidades de ansiedade num artigo centrado em jovens. Este...
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Adoçantes artificiais em bebidas diet: o que um estudo sugere
Inês Margarida Figueiredo
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Um refrigerante frio e com gás pode saber muito bem num dia de calor. Muita gente opta pela versão “diet”...
