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Banana-indiana (Asimina triloba): a exótica “manga do Norte” que resiste ao inverno
Inês Margarida Figueiredo
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Em pleno inverno, o jardim parece parado no tempo - e, ainda assim, há uma árvore de fruto com ar...
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Calda de cobre: guia antigo com sulfato de cobre contra o míldio (requeima) em tomates e batatas
Inês Margarida Figueiredo
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Nos anos 1970, muitos jardins de aldeia lidavam com este pesadelo de forma simples: um líquido azul preparado num balde,...
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Dosenlachs als Zeitarchiv: Parasiten dokumentieren 42 Jahre Nordpazifik
Inês Margarida Figueiredo
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Aquilo que poderia soar a stock antigo vindo de uma fábrica de peixe revelou-se, afinal, um arquivo do tempo inesperado....
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Surpreendente estudo da University of Washington sobre latas de salmão e parasitas no Pacífico Norte
Inês Margarida Figueiredo
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Uma equipa de investigação da University of Washington abriu latas de salmão que, nalguns casos, estavam seladas desde o fim...
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Barras de Amêndoa e Passas em 30 minutos, bem douradas
Inês Margarida Figueiredo
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Um dia cinzento de inverno, a lata das bolachas vazia, vontade súbita de algo doce - e zero paciência para...
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Profundidade de plantação de batatas: 10–15 cm para melhor produção
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores investem em variedades e fertilizantes - mas o verdadeiro turbo de produção está alguns centímetros mais abaixo,...
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Aipo para emagrecer: benefícios, riscos e como usar
Inês Margarida Figueiredo
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O aipo raramente é visto como a estrela do prato. O sabor divide opiniões e os talos, à primeira vista,...
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Óleo de sardinha: porque jamais o deve deitar no lava-loiça
Inês Margarida Figueiredo
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Muita gente despeja-o distraidamente no lava-loiça - sem perceber até que ponto este óleo aparentemente inofensivo pesa na canalização, no...
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Porque uma baguete à moda tradicional fica mais 20 cêntimos cara
Inês Margarida Figueiredo
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No balcão da padaria, um tipo de baguete passa de repente a custar mais alguns cêntimos - e muita gente...
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Março na horta: o passo inicial para colher legumes de verão
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores apercebem-se, já em julho e com frustração: “Raios, cheguei tarde.” Tomates, curgetes, pimentos e companhia exigem bem...
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Truque de dobrar o espargo: como vale este hack viral
Inês Margarida Figueiredo
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Em redes sociais anda a circular um hack do espargo que promete o seguinte: se dobrar a haste da forma...
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Tequila, Whisky e Vinho: como definem o teu modo de noite
Inês Margarida Figueiredo
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Antes mesmo de abrires a garrafa, a tua cabeça já mudou para modo de descanso - e, consoante a bebida,...
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Truque prático do talhante: como poupar nos guisados de carne de vaca sem recorrer a bifes baratos da América do Sul
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos consumidores olham com desconfiança para bifes baratos vindos do estrangeiro - mas há um truque simples de talhante que,...
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Quando plantar batatas: guia simples
Inês Margarida Figueiredo
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Quando a primavera começa a ganhar luz e calor, muitos jardineiros amadores sentem logo vontade de voltar à horta. As...
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O detalhe discreto que faz os espargos brancos amargos
Inês Margarida Figueiredo
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Na cozinha, por vezes basta uma distração mínima para que um legume nobre se transforme numa desilusão. É precisamente isso...
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Crêpes-Teig: o truque do leite morno que corta o tempo de repouso
Inês Margarida Figueiredo
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Muita gente mistura a massa a toda a pressa, aquece a frigideira e depois estranha o resultado: discos grossos, que...
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Como substituir o mascarpone: alternativas cremosas para manter o sabor
Inês Margarida Figueiredo
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Quando não há mascarpone no frigorífico - ou quando a bomba calórica parece exagerada - há uma salvação igualmente cremosa,...
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Folhas secas de bolbos na primavera: morangos mais cedo e mais firmes
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores deitam fora na primavera algo que, na verdade, seria uma reserva discreta para uma colheita de morangos...
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Truque prático das fatias de tomate: como uma tomate do supermercado gera dezenas de plantas
Inês Margarida Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores sonham colher tomates aromáticos directamente na varanda ou no canteiro, mas não querem gastar uma fortuna em...
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Porque continuas a falhar apesar do conhecimento sobre alimentação saudável: emagrecer, dietas e emoções
Inês Margarida Figueiredo
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O que está a correr mal? Quase toda a gente consegue explicar como funciona uma alimentação saudável - menos açúcar,...
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O truque rápido da casca de limão para tirar o cheiro da garrafa de água
Inês Margarida Figueiredo
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A garrafa aterra com um baque surdo na mesa de madeira, a tampa salta - e, precisamente no instante em...
