VÍDEO: Para quem valoriza noites bem dormidas e refeições memoráveis - seja em férias, numa escapadinha de fim de semana ou num roteiro gastronómico completo - o novo Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 volta a reunir recomendações dos melhores alojamentos e restaurantes portugueses.
Guia Boa Cama Boa Mesa 2026: novidades nos Garfos de Prata
Na edição de 2026, o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 reforça a distinção da cozinha tradicional portuguesa, com várias entradas novas entre os Garfos de Prata. Entre as novidades contam-se o Cozinha da Terra, espaço temático e típico em Paredes, no Vale do Sousa, o restaurante 3 Pipos, em Tondela, dedicado à gastronomia regional da Beira Alta, e o Forno de Jales, em Vila Pouca de Aguiar.
Cozinha portuguesa e autor: restaurantes distinguidos
Além das novas entradas, regressam ao lote de premiados outros nomes ligados à cozinha portuguesa, como O Gaveto, em Matosinhos (cidade anfitriã do evento), A Lúria, em Tomar, A Carvalheira, em Ponte de Lima, e a Casinha Velha, em Leiria.
Também merece destaque o reconhecimento da cozinha criativa de autor, assente em ingredientes locais, através de novos Garfos de Prata atribuídos a A Cozinha do Paço, em Évora, e ao restaurante Canalha, em Lisboa, liderado pelo chef João Rodrigues - um espaço irreverente, a meio caminho entre restaurante e taberna típica portuguesa.
Conteúdos gastronómicos e novas áreas temáticas
Na vertente gastronómica, o guia traz ainda outras propostas: em cada distrito são sugeridas receitas e produtos que funcionam como “aperitivo” para as descobertas à mesa. Surgem igualmente listas práticas para identificar locais onde comer em conta, levar o animal de estimação, ir em família ou impressionar, entre outras temáticas.
Entre as novidades editoriais, destaca-se ainda a criação de uma área dedicada aos “Sabores da lusofonia” e outra às “Cozinhas do mundo”.
Boa Cama: novidades nas Chaves de Prata
Na componente Boa Cama, as Chaves de Prata incluem algumas novidades no Norte do país, como o Tivoli Kopke Porto Gaia e o Torel Quinta da Vacaria.
O Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 distinguiu 11 Chaves de Prata atribuídas no Guia Boa Cama Boa Mesa em 2026, destacando-se o Bairro Alto Hotel, que ano após ano surpreende e atrai atenções. Instalado num edifício do século XVIII, outrora o conhecido "Grand Hotel de L'Europe", o Bairro Alto Hotel foi o primeiro boutique hotel de cinco estrelas em Portugal.
Apoios, parceiros e programa na SIC Notícias
Para além da Câmara Municipal de Matosinhos, a cerimónia de apresentação e entrega de prémios teve o apoio da Kia e do Recheio, patrocinadores do Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, bem como dos Vinhos de Lisboa e da Nespresso.
O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias estreia no sábado, dia 25 de abril de 2026, às 11h35, e terá várias repetições ao longo da semana. Com apoio à produção da Kia - Carro Oficial Boa Cama Boa Mesa e produzido pela PopUp Alive, este corresponde ao quinto episódio da quadragésima segunda temporada dos programas Boa Cama Boa Mesa.
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